CHEF DE RANG

Servipan Milano Italia Altro
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Descrizione azienda

In Servipan, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia.

Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità.

Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con l'offerta di contratti stagionali.

Con Servipan, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa.

Posizione

Chef de Rang motivati e orientati al servizio per unirsi ai nostri team di sala. Il ruolo richiede competenza nel coordinare il servizio a tavola, eccellenti capacità relazionali e attenzione al dettaglio. Se avete esperienza nel servizio di sala e desiderate contribuire a offrire un'esperienza gastronomica di alto livello ai nostri ospiti, vi invitiamo a candidarvi.



Responsabilità principali:

  • supervisionare il servizio di tavoli assegnati, assicurando la soddisfazione del cliente
  • collaborare con il maitre, gestire i camerieri di sala a lui assegnati durante il servizio
  • gestire le ordinazioni e assicurare la corretta esecuzione dei piatti
  • risolvere eventuali problemi o reclami dei clienti in modo professionale

Requisiti

Competenze tecniche:

  • conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dell'etichetta di sala
  • capacità di gestire diverse situazioni con clienti
  • conoscenza di enogastronomia per consigliare abbinamenti

Soft skills:

  • eccellenti capacità comunicative e relazionali. attenzione al dettaglio e al cliente
  • capacità di lavorare sotto pressione

Esperienza richiesta:

  • esperienza in ruoli di sala, preferibilmente in contesti di medio-alto livello

Altri requisiti:

  • disponibilità a lavorare in turni, compresi serali e festivi